MARMELADE

"Marmelade est une épicerie en ligne qui regroupe une cinquantaine de producteurs, artisans et commerçants et propose aux alsaciens de se faire livrer leurs courses locavores !
Pas le temps d'aller au marché ? Vous êtes convaincu que l'alimentation locale et bio sont sources de bien être ? Vous avez envie de participer facilement et positivement à l'essor de l'économie locale ?
Marmelade est fait pour vous ! L'ambition de cette jeune entreprise est de changer les habitudes de consommation dans notre région : plus de bio, plus de local et moins de déchet !

En quelques clics sur le site www.marmelade.alsace , les strasbourgeois peuvent désormais faire leurs courses directement auprès des petits producteurs, artisans et commerçants alsaciens. Ainsi, il est possible de commander auprès de la cinquantaine de partenaires que compte le site, et tout recevoir chez soi en une seule fois, dès le lendemain, à l'horaire de son choix. Le site permet de faire ses courses en circuit court, de façon responsable, tout en gagnant du temps, grâce à son système de livraison à domicile.

L'épicerie en ligne permet de composer soi-même son panier auprès d'un large choix de plus de 500 produits locaux : fruits et légumes bio, fromages et spécialités d'Alsace, jus de fruits et sirops, vins nature, bières bio ou encore savons artisanaux, produits d'entretien écologiques et créations textiles locales.
De plus, l'idée est de mettre un visage derrière ses courses : chaque partenaire a le droit à une page qui présente dans le détail son activité, son histoire et ses différents produits.

Comment ça marche ?

Chaque matin, nous partons pour la tournée des producteurs, et récupérons les commandes en produits frais directement auprès des fermes d'Alsace et artisans de Strasbourg. Dorlisheim, Dachstein, Dangolsheim, Schiltigheim, La Robertsau, le quai des pêcheurs... la tournée est effectuée en voiture et fait environ 50km.

Une fois tous les produits frais récupérés, les commandes sont regroupées et préparées au 7 route du Petit-Rhin, où sont stockés les produits qui se conservent (jus de fruits, bières bio, confitures, produits ménagers…). Les après-midi sont ensuite consacrés à la livraison des commandes de produits locaux à vélo à Strasbourg.

Pourquoi une épicerie en ligne ?

Aujourd’hui on entend souvent parler des géants du e-commerce comme les grands ennemis du commerce local. « La fin des centre villes et des petits artisans » fait souvent la une des journaux régionaux. L’idée avec Marmelade est justement de réconcilier le monde du digital avec le commerce local.
Il est aujourd’hui plus facile d’acheter des produits à l’autre bout du monde, en quelques clics, que de se rendre à la ferme ou au marché pour y faire ses courses. Marmelade est là pour résoudre ce problème et permettre de commander en ligne, gagner du temps, tout en consommant local et responsable.